엉겅퀴 효능과 부작용, 먹는법까지 총정리
엉겅퀴는 우리 주변 산과 들에서 쉽게 만날 수 있는 야생화로, 최근 건강식품으로 각광받고 있습니다. 특히 간 건강 개선, 항산화, 혈액순환, 피부질환 완화 등 다양한 효능이 과학적으로 주목받고 있는데요. 하지만 부작용과 올바른 섭취법에 대한 정보도 꼭 함께 알아야 합니다. 이 글에서는 엉겅퀴란 무엇인지, 대표 효능 10가지, 부작용, 그리고 안전하게 먹는 방법까지 상세하게 알아보도록 하겠습니다. 엉겅퀴란? 엉겅퀴는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 보랏빛 꽃과 잎의 날카로운 가시가 특징입니다. 우리나라 전역의 산과 들에서 자라며, 한의학에서는 ‘대계’라는 이름으로 약재로도 널리 쓰입니다. 엉겅퀴의 꽃, 잎, 줄기, 뿌리 모두 식용이 가능하며, 특히 씨앗과 줄기에는 실리마린, 플라보노이드, 베타카로틴, 아..
2025. 5. 21.
