반응형 해장국추천홍합탕1 이제 곧 홍합철, 홍합의효능 알아볼까요! 홍합하면 떠오르는게 홍합탕,,,예전에 친구들과 첫 정동진으로 기차여행을 갔을때 도착하자마자 포장마차에서 먹었던 음식이 홍합탕이었어요. 개인적으로 추억의 음식이기도 홍합탕~언제 먹어도 시원하고 맛있지요! 10월~12월이면 홍합철인데요. 맛도 좋은 홍합의 효능은 어떤게 있는지 정리해보도록 하겠습니다. 홍합효능 1. 숙취해소 및 피로회복제 효과 붉은 산호 빛깔의 속살을 간직한 홍합은 간의 건강에 더 없이 좋은 천연 피로 회복제인 타우린의 보고라고 할 수 있습니다. 시중에서 판매되는 숙취해소 음료의 핵심 성분 가운데 하나인 타우린은 담즙산과 중합체를 형성해 담즙산의 독성을 완화하고 조직을 분해하는 작용을 하는데요. 타우린은 간에 쌓인 해독을 풀어주기 때문에 피로회복에도 도움을 줍니다. 홍합의 대표적인 영양분으로.. 2018. 8. 24. 이전 1 다음 반응형