레몬수 만들기 효능 부작용 칼로리 하루 권장량 먹는법
요즘 주위를 봐도 레몬수를 드시는 분이 꽤 많아지셨습니다. 지인분이 레몬수를 매일 마시면서 몸도 가벼워지고 변비도 개선이 되었다고 강력추천을 해주시더라고요. 저도 그래서 얼른 레몬과 레몬 착즙기를 주문하고 꾸준하게 만들어 먹으려고 합니다. 오늘은 레몬수의 효능과 부작용, 레몬수 만드는방법과 먹는법에대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
레몬수 효능
레몬 1개(지름 5.5cm)는 약 17칼로리가 포함되어 있습니다. 레몬에는 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있는데요. 레몬수는 간단하게 레몬을 물에 넣어 만든 음료로, 우리 건강에 다양한 영향을 미칩니다. 레몬수 효과는 아래와 같습니다.
1. 면역력 증진
레몬은 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C는 감기와 같은 경미한 질병으로부터 보호하는 데 중요한 역할을 하는것으로 알려져있죠.
2. 소화 개선
레몬수는 소화를 촉진하고 소화계를 청소하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 레몬에 함유된 구연산은 소화액의 생성을 촉진하여 음식물의 분해를 돕습니다. 특히 아침에 마시면 효과적이라고 합니다. 아침 공복 시 레몬수를 마시기 전 20-30분 정도 여유를 두는 것이 좋다고 하네요. 공복 시 레몬수를 마시면 위 점막 자극을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다고 합니다.
3. 체중 감량
레몬수는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 물을 마시는 것 자체가 포만감을 주어 과식을 방지하고, 레몬의 페노릭 화합물은 체중 감소와 지방 축적 감소에 기여할 수 있습니다.
4. 피부 건강
레몬수는 피부 건강에도 도움을 줍니다. 비타민 C는 피부의 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 항산화 성분이 풍부하여 피부 노화를 방지하고, 피부를 밝고 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
5. 해독 작용
레몬수는 몸의 해독을 돕고, 체내 독소를 제거하는 데 유용합니다. 레몬에 함유된 구연산은 간 기능을 촉진하고, 독소 제거 과정을 지원합니다.
6. 구강 건강
레몬수는 입안의 신선함을 유지하고, 입냄새를 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 항균 특성으로 인해 구강 내 세균의 성장을 억제할 수 있습니다.
7. 심장 건강
레몬에 포함된 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
레몬수 부작용
레몬수의 장점이 정말 많은데요. 그렇다면 레몬수 섭취시 발생할 수 있는 부작용으로는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 치아 손상
레몬의 산성이 치아의 법랑질을 손상시킬 수 있습니다. 이를 방지하기 위해서는 레몬수를 마신 후 입을 헹구거나 빨대를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 위장 문제
산성이 강한 레몬수는 위산과다, 위염 또는 위궤양이 있는 사람들에게는 위장에 불편함을 줄 수 있습니다.
3. 알레르기 반응
일부 사람들은 레몬이나 시트러스 과일에 알레르기가 있을 수 있으며, 레몬수를 마시면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
이처럼 레몬수는 다양한 건강상의 이점을 제공하지만, 개인의 건강 상태와 반응에 따라 주의가 필요할 수 있습니다. 레몬수를 일상에 포함시키기 전에는 이러한 장단점을 고려하는 것이 중요합니다.
레몬수를 섭취할 때는 너무 많이 마시지 않도록 주의하고, 치아 에나멜 손상을 방지하기 위해 빨대를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 레몬수를 마실 때는 물에 레몬을 적당량 넣어 산도를 조절하는 것이 중요합니다.
레몬 세척방법
레몬수 만들기에 앞서 레몬 씻는법부터 알아보도록하겠습니다. 이게 은근 손이 많이 가는 작업이지만 필수적이기 때문에 귀찮더라고 꼭 실행해주세요.
1. 물로 헹구기 | 레몬을 찬물에 담그고 부드럽게 손으로 문질러 줍니다. 이 과정을 물이 깨끗해질 때까지 반복합니다. |
2. 소금이나 베이킹 소다 사용하기 | 레몬의 표면에 소금이나 베이킹 소다를 조금 뿌리고, 손으로 문지르면서 세척합니다. 이후 찬물로 잘 헹궈내야 합니다. 소금과 베이킹 소다는 자연적인 세척제 역할을 하여 레몬 표면의 잔류 물질을 더 효과적으로 제거할 수 있습니다. |
3. 식초 물에 담그기 | 식초는 자연적인 살균 효과가 있어서 레몬을 세척하는데 효과적입니다. 물 1리터에 식초를 1/4컵 정도 섞어서 레몬을 5~10분 정도 담가 둡니다. 이후 찬물로 헹굽니다. |
4. 전용 과일 세척제 사용하기 | 시중에는 과일과 채소를 위한 전용 세척제가 판매되고 있습니다. 이러한 제품을 사용하면 레몬의 표면에서 잔류 농약과 먼지를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 사용 방법은 제품 라벨에 명시된 지침을 따르면 됩니다. |
레몬 세척 후에는 깨끗한 천이나 종이 타월로 물기를 닦아내고 사용하시면 됩니다.
레몬수 만들기
레몬수를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 아래에 기본적인 레몬수 만드는 법을 설명드릴게요.
※ 재료: 레몬1개, 물1리터 (4컵)
1. 레몬을 깨끗이 씻은 후 반으로 자릅니다.
2. 반으로 자른 레몬을 짜서 레몬즙을 준비합니다. 레몬즙은 약 1/2컵 정도 필요합니다.
3. 레몬즙에 물을 섞어 레몬수를 만듭니다. 물의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 물 1리터에 레몬 한개가 적당합니다. 레몬 슬라이스를 넣어 드시면 좋습니다.
레몬수 하루 권장량은 일반적으로 자신의 체중(kg) x 30(ml)에 해당하는 양이라고 합니다. 예를 들어 체중이 60kg인 경우, 하루 권장량은 60kg x 30ml = 1800ml입니다. 하지만 개인의 건강 상태와 선호도에 따라 적절히 조절하는 것이 중요하다고 하네요. 저는 빨대 꽂아서 하루 1리터씩만 먹어봐야겠네요.
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