반응형 울금먹는방법1 울금의 효능 및 먹는방법 지인분이 울금이 몸에 좋다면서 강력추천을 해주셔서 저희집도 먹기 시작했습니다. 밭에서 나는 황금이라고 불릴 정도로 건강에 도움이 된다는 울금!!! 그 효능에 대해 정리해 보도록 하겠습니다. ◈ 울금이란? 울금은 카레 속 강황과 같은 과로 인도나 동남아시아 등지에서 향신료와 약재로 사용되고 있습니다. 카레 성분인 강황과 같은 속에 속하지만 색깔 등에서 차이가 납니다. 강황이 강황의 근경을 건조한 것이라면 울금은 강황의 덩이뿌리를 건조한 것입니다. 이처럼 강황과 울금은 기원이 같아 구별하기가 쉽지 않습니다. 울금에는 항산화물질인 플라보노이드, 칼슘, 칼륨 그리고 기타 다양한 비타민과 무기질이 포함돼 '신이 내린 식재료'라고 불리기도 합니다. ◈ 울금 효능 1. 심장을 보호합니다. 혈액 내의 LDL 콜레스테롤.. 2019. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
