반응형 건강정보141 이제 곧 홍합철, 홍합의효능 알아볼까요! 홍합하면 떠오르는게 홍합탕,,,예전에 친구들과 첫 정동진으로 기차여행을 갔을때 도착하자마자 포장마차에서 먹었던 음식이 홍합탕이었어요. 개인적으로 추억의 음식이기도 홍합탕~언제 먹어도 시원하고 맛있지요! 10월~12월이면 홍합철인데요. 맛도 좋은 홍합의 효능은 어떤게 있는지 정리해보도록 하겠습니다. 홍합효능 1. 숙취해소 및 피로회복제 효과 붉은 산호 빛깔의 속살을 간직한 홍합은 간의 건강에 더 없이 좋은 천연 피로 회복제인 타우린의 보고라고 할 수 있습니다. 시중에서 판매되는 숙취해소 음료의 핵심 성분 가운데 하나인 타우린은 담즙산과 중합체를 형성해 담즙산의 독성을 완화하고 조직을 분해하는 작용을 하는데요. 타우린은 간에 쌓인 해독을 풀어주기 때문에 피로회복에도 도움을 줍니다. 홍합의 대표적인 영양분으로.. 2018. 8. 24. 두릅 효능 채취시기 꿀팁 따뜻한 봄날 나른하고 입맛이 없어지기 쉬운 시기에 두릅을 초고추장에 찍어 먹으면 잃어버린 입맛마져 돌아온다고하네요. 저는 결혼 후에 어머님이 해주신 두릅을 처음 먹어 본 것같아요. 너무 맛있어서 봄에는 항상 챙겨 먹게 되더라구요. 맛있는 채소 두릅의 효능과 채취시기를 알아보도록 하겠습니다. 두릅의 효능 두릅은 봄철 나물이라 그런지 봄에 발생하기 쉬운 질병들을 예방 및 호전시켜주는 역할을 하는 편이라고 합니다. 1. 봄이 되면 유난히 몸이 나른해지고 축축쳐지는 편인데요. 두릅을 먹어줌으로써 활력을 되찾을 수 있게 된다고 합니다. 신체뿐만 아니라 정신적인 피로감, 우울감에도 효과가 있어 심신의 활기를 동시에 불어넣어주는 효능이 있다고 하네요. 2. 아침에 일어나는 게 힘겹다거나 스트레스를 많이 받는 직종에서.. 2018. 4. 4. 카레 효능 이렇게나 좋아? 매일 먹어도 안질리는 카레,,,솔직히 이건 제 마음이구요..저희집 아이들은 싫어하더라구요. 어쩌다 한번 해줘야 한끼만 잘먹는 카레,,,이유는 야채를 별로 안좋하기 때문이죠. 그래도 한달에 2번 정도만 카레를 해주고 있는데 솔직히 카레는 만들기도 간단하고 맛도 있어서 자주 해주고 싶은 마음은 굴뚝 같습니다. 맛있는 카레에는 건강에 이로운 효능도 있다고 해서 알아보도록 하겠습니다. 카레의 효능 카레 특유의 노란색은 강황(커큐민)이라는 식물에서 나오는 천연 색상인데 인도가 원산지로 생강처럼 뿌리를 이용하는 식물입니다. 강황에 함유되어있는 성분이 항암효과가 있는 것으로 알려져 카레가 건강식으로 각광을 받고 있는데요.인도 사람들에게 강황은 만병통치약으로 알려져 있다고 합니다. 1. 야채를 체내에 효과적으로 흡수시.. 2018. 2. 28. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 40 41 ··· 47 다음 반응형
