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카레 효능 이렇게나 좋아? 매일 먹어도 안질리는 카레,,,솔직히 이건 제 마음이구요..저희집 아이들은 싫어하더라구요. 어쩌다 한번 해줘야 한끼만 잘먹는 카레,,,이유는 야채를 별로 안좋하기 때문이죠. 그래도 한달에 2번 정도만 카레를 해주고 있는데 솔직히 카레는 만들기도 간단하고 맛도 있어서 자주 해주고 싶은 마음은 굴뚝 같습니다. 맛있는 카레에는 건강에 이로운 효능도 있다고 해서 알아보도록 하겠습니다. 카레의 효능 카레 특유의 노란색은 강황(커큐민)이라는 식물에서 나오는 천연 색상인데 인도가 원산지로 생강처럼 뿌리를 이용하는 식물입니다. 강황에 함유되어있는 성분이 항암효과가 있는 것으로 알려져 카레가 건강식으로 각광을 받고 있는데요.인도 사람들에게 강황은 만병통치약으로 알려져 있다고 합니다. 1. 야채를 체내에 효과적으로 흡수시.. 2018. 2. 28.
청정원 볶음 쌀국수 팟타이 먹어봤어요 아이들의 봄방학을 맞이하여 또,,,삼시세끼를 차려줘야하는 나날의 연속입니다. 하루세끼 밥만 주면 섭하지요 ㅋㅋ면요리를 특히나 좋아하는 저희 아들들,,얼마전에 마트에 갔다가 쌀국수가 먹고싶다고 하길래 두가지를 사왔어요. 청정원에서 간편하게 먹을 수 있는 쌀국수 컵면이 판매되고 있더라고요. 큰아이는 볶음 쌀국수 팟타이를 선택, 작은애는 베트남식 쌀국수 소고기맛을 고르셨습니다. 문제는,,,,물을 끓이는 과정에서 저는 물이 다 된줄 알고 작은애꼬에 부었는데 글쎄 물이 하나도 안데워졌더라고요. 그래서 결국 냄비에 끓여줬어요. 항상 아빠가 엄마한테 칠칠 맞다고 하는데 정말 요넘의 칠칠맞음은 매일 반복 됩니다.ㅋ 그래서 오늘은 볶음 쌀국수 포스팅만 하렵니다. 밀가루가 0%로 쌀 80%,현미 75%로 만들었다고 하네요.. 2018. 2. 23.
우렁 강된장 간단하게 만드는법 언니네 집에 놀러갔다가 점심메뉴로 강된장을 먹어봤어요. 집에서 먹는 강된장은 처음이었는데 식당에서 파는것보다 훨~~~씬 맛있더라구요. 그 비결이 뭔가 봤더니 다담 우렁 강된장을 사용했다고 추천해주더라구요. 요리초보자도 쉽고 간단하게 맛있는 강된장을 만들 수 있다고 강력추천을 해줘서 저도 요즘 집에서 자주 해먹는답니다. 재료: 감자,애호박,홍고추,청양고추,두부,양파 재료는 집에있는 야채위주로 준비해주시면 될 듯 합니다. 저는 감자는 꼭 넣어서 먹는데요. 그래야 식감도 좋고 더 담백해지는것 같아요. 가장 중요한 강된장 양념 입니다. 마트가면 다 팔아요 ㅋㅋ 일단 맛은 보장되니 만년 요리 초보 주부인 저도 안심이 됩니다. 야채는 모두 다져야하는데요. 저는 칼로 다지는것을 잘 못하는 편이라 야채다지기를 활용하고.. 2018. 2. 21.
미세먼지에 좋은 음식 8가지 매일 아침 일어나 가장 먼저 확인하는건 날씨예보 입니다. 비나 눈이 내리는가에 대한 궁금증도 있지만 가장 중요한것은 바로 미세먼지 정보..어느샌가 일상이 되어버렸네요. 뿌연하늘을 마주하는것은 상당히 기분이 안좋습니다. 특히나 건강에까지 나쁜 영향을 미치다보니 마스크는 필수 용품이 되어버렸네요. 따뜻한 봄날이 오면 공원 산책도 나가고 싶은데 마스크를 착용해야하니 불편하기도하고 맑은 하늘아래 정상적으로 거닐고 싶은 마음이 한가득 입니다. 몸속으로 들어오는 미세먼지를 100% 차단할 수는 없다면, 미세먼지에 좋은 음식을 먹어 해독하는 것도 좋은 방법일텐데요. 어떤음식이 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 미세먼지에 좋은 음식 1. 물 물은 미세먼지 배출에 무엇보다 도움이 됩니다. 호흡기 점막이 건조해지면 미세먼지가.. 2018. 2. 20.
입냄새 원인 없애는법 무엇이 있을까?! 우리나라 70% 이상의 사람들이 입냄새로 고민을 해봤다고하는 조사 결과가 있을정도로 입냄새는 매우 흔한 증상이라고 합니다. 저또한 아침에 일어나면 입냄새 때문에 가족과 대화를 할때 입을 가리고 하거나 후다닥 양치질을 먼저 하게 되더라구요. 주위를 둘러봐도 대부분의 사람들이 저와 같은 증상을 보이시는데 도대체 입냄새는 왜 나는걸까요? 입냄새의 원인과 없애는법도 알아보도록 하겠습니다. 입냄새 원인 1. 입냄새를 일으키는 주요 원인은 구강 내 설태, 치태, 치석과 그로 인한 치주염 및 충치 등이 있습니다. 구강건조증이 있거나 침 분비가 줄어도 구취가 발생하며 노인인 경우 틀니의 위생관리를 소홀히 하면 구취가 심해지기도 합니다. 2. 특정 병을 앓고 있는 경우 입냄새가 발생할 수 있습니다. 당뇨병이나 신장 질환.. 2018. 2. 19.
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